玄米粉・マイクロ波玄米粉
「玄米粉」
●玄米の繊維質と栄養素を十分に閉じ込めた「アルファ玄米粉」/新潟県産コシヒカリを使い繊維質と栄養素をたっぷり含んだ玄米粉です。アルファー化してあるため吸収しやすく、小麦粉とブレンドしても扱いやすく、風味の良い玄米粉です。もちろん当社のシトギミックスライスフラワーに混ぜるととお米だけの玄米パンができます。
| 原材料 | 国内産うるち米（新潟県産コシヒカリ） |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
| 商品番号 | 品名 | 内容量 | 税込み価格 | ご注文 |
|---|---|---|---|---|
| agf-1000 | α玄米粉 1kg | 1kg | 800円（税込・送料別） | agr-1000 | 生玄米粉 1kg | 1kg | 製造休止中 |
「マイクロ波玄米粉」
●玄米食の欠点であった雑菌の多さ、ぬか臭をマイクロ波により取り除きました。
玄米の持つ酵素を失活させ、かつ除菌をしました。
その結果玄米の成分を損なうことなく食べやすく、パン、麺、ケーキ等に使いやすくなりました。
| 原材料 | 国内産うるち米（新潟県産コシヒカリ） |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
| 商品番号 | 品名 | 内容量 | 税込み価格 | ご注文 |
|---|---|---|---|---|
| mw-1000 | マイクロ波玄米粉 1kg | 1kg | 520円（税込・送料別） |
