「米パスタ」「コシヒカリラーメン」「米粉パン」の基本材料、米粉のことなら「妙高製粉株式会社」新潟県妙高市

夏の定番(つけ麺)に米粉採用されました。

つけ麺用の麺に米粉を採用されました。新潟県産こしひかりの米粉を入れますとこしと粘りが出ます。また｢こしのめんじまん｣の米粉を使いますと高アミロースの腰の強さがよく出ます。

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パン用 ・ケーキ用 微粉米の粉（米粉）・グルテン

新潟県産 パン用米の粉「シトギミックスライスフラワー」、新潟県産 米の粉「ライスフラワー」。ホームベーカリーを利用したパン作りから、業務用途の米粉まで各種取りそろえてございます 「パン用 ・ケーキ用 微粉米の粉（米粉）・グルテン」を見る

お取引先のご紹介

弊社商品をパンやケーキでご使用いただいています

●クリップスパティスリーメルヴェイユ（一宮市）

●アヴァンセ長久手店（愛知）

●パティスリーかまだ（新潟県）…押し花クッキー、コシヒカリカステラ

●パティスリー・リリ（新潟県）