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家庭用パン焼き機で作る方法(サンヨー製)

米粉パンを作ろう

新潟産米で作った米粉パンはやはりおいしい。妙高製粉のシトギミックスライスフラワー100%のレシピです。

家庭用パン焼き機で作る方法(サンヨー製)1.5斤用【SPM-MP3】

recip_sanyo_1.jpg配合

  • 妙高製粉米パン用しとぎミックス粉 ... 450g
  • 水 ... 280ml
  • スキムミルク ... 12g
  • 塩 ... 6g
  • 砂糖 ... 20g
  • ショートニング ... 25g
  • ドライイースト ... 6g

製法

  1. 材料をパンケースに入れる(室温が20℃以上の時は、10℃の冷水をお使いください)
  2. パンケースを本体にセットし本体ふたを閉める
  3. さし込みプラグをさし込む。米粉パンキーを押しスタートさせる
    17分後に羽根を取るのがポイント

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