家庭用パン焼き機で作る方法(サンヨー製)
米粉パンを作ろう
新潟産米で作った米粉パンはやはりおいしい。妙高製粉のシトギミックスライスフラワー100%のレシピです。
家庭用パン焼き機で作る方法(サンヨー製)1.5斤用【SPM-MP3】
配合
- 妙高製粉米パン用しとぎミックス粉 ... 450g
- 水 ... 280ml
- スキムミルク ... 12g
- 塩 ... 6g
- 砂糖 ... 20g
- ショートニング ... 25g
- ドライイースト ... 6g
製法
- 材料をパンケースに入れる(室温が20℃以上の時は、10℃の冷水をお使いください)
- パンケースを本体にセットし本体ふたを閉める
- さし込みプラグをさし込む。米粉パンキーを押しスタートさせる
17分後に羽根を取るのがポイント